Glosario

Indagar: Tratar de llegar al conocimiento de una cosa reflexionando sobre ella o por conjeturas y pruebas.

Cognitivo: Lo cognitivo es aquello que pertenece o que está relacionado al conocimiento. Éste, a su vez, es el cúmulo de información que se disponge gracias a un proceso de aprendizaje o a la experiencia. 

Pasteurización: La pasteurización o pasterización, es el proceso térmico realizado alíquidos (generalmente alimentos) con el objetivo de reducir los agentes patógenos que puedan contener: bacterias, protozoos, mohos, levaduras, etc. 

Bacteriología: Es la rama de la biología que estudia la morfología, ecología, genética y bioquímica de las bacterias, así como otros muchos aspectos relacionados con ellas. Es de gran importancia para el hombre por sus implicaciones médicas, alimentarias y tecnológicas. 

Petrografía: Es la rama de la geología que se ocupa del estudio y la investigación de las rocas, en especial en lo que se refiere a su descripción, su composición minerológica y su estructura. 

Metalografía: Es la ciencia que estudia las caraterísticas microestructurales o constitutivas es un metal o aleación y su relación con las propiedades físicas, químicas y mecánicas. 

Pulular: Abundar, moverse, abundancia de seres que más o menos se mueven o también se pueden desplazarse de un lugar a otro. 

Resignificar: Conformidad, tolerancia y paciencia en las adversidades. 

Demanda: Acto, actitud o prediscposición de adquirir bienes o servicios para preveer las satisfacción de las necesidades por parte de una o mas consumidores. 

Necesidad: Sensacion de corencia o ascacez, unidad al deseo de satisfacerla. 

Trófica: Proceso de transferencias de sustancias nutritivas a travez de las diferentes especies de una comunidad biológica. 

Etanol: Es el derivado de la caña de azucar mas conocido. Ademas, de su uso para elaborae bebidad alcohólicas, se investigan cualidades como combustible alternativo.